Bereitung von Rotwein

Verfasst von Urs Wuthier

Fachgebiet	Chemiepraktikum
Schultyp	Gymnasium, Sekundarstufe II
Voraussetzungen	Grundlagen Chemie
Dauer	Doppelstunde

Worum geht es?

Praktikumsanleitung zur Bereitung von Rotwein als vereinfachte Fassung der Broschüre "Weinbereitung im Haushalt" der Eidgenössischen Forschungsanstalt für Wein- und Obstbau in Wädenswil.

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Laborversuch Bereitung von Rotwein

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