Versuche zum Thema Enzyme

Verfasst von Urs Wuthier

Fachgebiet	Chemiepraktikum
Schultyp	Gymnasium, Sekundarstufe II
Voraussetzungen	Grundlagen der Biochemie
Dauer	Doppelstunde

Worum geht es?

Praktikumsanleitung zum Thema Enzyme mit vier Versuchen:

1. Zerfall von Harnstoff unter dem Einfluss von Urease
2. Wirkung der Katalase zur Zell-Entgiftung
3. Protonenübertragung durch ein Coenzym
4. Hemmung der enzymatischen Wirkung von Amylase

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Laborversuch Enzyme

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