Aminosäuren und Proteinstruktur

Aminosäuren
  Bedeutung
Struktur & Namen
Eigenschaften Leuzin
  Stereochemie
  Weitere Eigenschaften
  Proteinbildung
   
Proteinstruktur
  Primärstruktur
  Sekundärstruktur
  Tertiärstruktur
  Quartärstruktur

Aminosäure: Leucin / Leu / L

Eigenschaften:
Summenformel: C6H13NO2
Molekulargewicht: 131.17 D (Rest im Protein: 113.2 D)
Häufigkeit: 9.1%
 
pK1: 2.33
pK2: 9.74
 
Seitenkette:
-CH2CH (CH3)2
 
aliphatisch
apolar
hydrophob
isomer zu Isoleucin
 
Genetischer Kode: UUA, UUG, CUU, CUC, CUA, CUG